酱油鸡煲

编辑:小豹子/2018-05-05 12:45

酱油鸡煲的做法详细介绍

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分类标签:私家菜消化不良食谱健脾开胃食谱便秘食谱
菜品口味酱香味主要工艺
食材明细
鸡肫640克
酱油80克冰糖5克
味精2克3克
大蒜(白皮)5克

酱油鸡煲的做法详细步骤

1. 鸡肫洗净,放入沸水内滚过,捞起在清水中浸凉取起;
2. 烧热瓦缸,下油,爆香蒜茸,洒下料酒,倾水一汤碗清水、酱油、冰糖、味精、盐等调适味,放入鸡肫煲卤着,直到稠为止,原煲上席。 美食分享,让更多人知道