河蚌咸肉豆腐汤

编辑:小豹子/2018-04-29 16:02

河蚌咸肉豆腐汤的做法详细介绍

河蚌咸肉豆腐汤的菜谱图片 分享河蚌咸肉豆腐汤的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)以上制作难度高级
食材明细
河蚌咸肉
竹笋豆腐
葱姜料酒
凤凰彩票欢迎你(5557713.com)盐胡椒粉

河蚌咸肉豆腐汤的做法详细步骤

1、河蚌让摊主剖开,去除肠鳃等脏物,用木棍捶松蚌肉边缘;河蚌咸肉豆腐汤的做法图片第2步2、用盐抓捏一会去除粘液,再用清水冲洗干净;3、河蚌放入锅中,加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞出,洗净后切小块;4、竹笋去壳切斜刀块,入清水煮5分钟捞出去除草酸;5、豆腐切小块入清水煮开捞出,咸肉切片;河蚌咸肉豆腐汤的做法图片第6步6、将河蚌、河蚌咸肉豆腐汤的做法图片第7步7、咸肉,竹笋一起放入锅里,加足量清水烧开,转小火炖1.5小时;凤凰彩票网(5557713.com)河蚌咸肉豆腐汤的做法图片第8步8、至河蚌酥软,加入豆腐再煮5分钟,河蚌咸肉豆腐汤的做法图片第9步9、调入适量盐和胡椒粉即可。 美食分享,让更多人知道